內科工程師X地方小醫生's交往紀實

身為一個常在東區走跳、吃飯時間又不固定的上班族，想要隨時隨地在舒適的環境裡享用美食，從來就不是一件容易的事

這個情況在意外發現忠孝Sogo B1的海味之後，可說是大大的改善啊XDXD

寒冷的冬天裡，百貨公司內氣溫合宜、座位乾淨、洗手間消毒酒精一應俱全(疫情期間超需要XD)，再加上好吃又涮嘴的醬油雞，完全就是在外討生活人們的救星啊！

店家資訊

海記醬油雞SOGO忠孝店

營業時間：11:00 ~ 21:00

電話：(02) 8771 - 8403

地址：台北市大安區忠孝東路四段45號 (忠孝Sogo B1)

價位：NT170~210/份

海記位於忠孝Sogo B1美食街內，大大的紅色招牌非常醒目

重新改裝過的美食街座位寬敞舒適，多人用餐很OK，上班時間的中午一個人吃飯倒也不會尷尬，邊緣人友善餐廳無誤XD

海記做為新加坡60年老店，能在海南雞飯遍地開花的國度屹立不搖必定有其厲害之處，近年積極在台灣各地展店，收穫的評價也都以正向居多

除了燒臘類飯麵料理之外，小菜和飲料的選項也不少，重點是內用雞湯無限量喝到飽，中午來吃一頓直接就充飽電XD

菜單連結：請點此進入

今天點的是雞叉燒雞味飯，燒臘店的手腳就是快，不到兩分鐘餐點已然準備完畢，趕快開始吃囉！

雞叉燒雞味飯 NT180

這碗一端上來心情就先好一半

和印象中強調肉類的燒臘店不同，海記的配菜種類算蠻豐富，小黃瓜、青江菜、炸雲吞、滷蛋、滷豆干，再搭配特製辣醬和蔥蒜醬，口味變化性高、不會覺得一直吃到同一個味道

更難能可貴的是每種配料都好吃，沒有拉低水準的敗家子XD

最驚豔的應該是雞味飯，原本以為應該是普通的雞油飯，但海記的雞味飯用雞油、奶油、薑黃調味後先炒再悶煮，所以吃起來超香，味道夠卻不會過鹹，單吃就很好吃的一碗飯XD

招牌的醬油雞超級軟嫩，海南雞的口感加上醬香味，看起來顏色很深但調味卻恰到好處，配飯吃超爽！

叉燒雖然厚卻不會乾柴，一樣是軟嫩又多汁，甜甜鹹鹹的味道讓人忍不住一口接一口

配菜表現也都在水準之上，吃燒臘最怕肉好吃但菜不新鮮、只是拿來裝飾用，海記完全沒有這個問題，小黃瓜和青江菜都脆甜可口

滷蛋和滷豆干也都超級入味，鹹香口味完全就是台灣人的最愛

最驚人的是炸雲吞，這完全就可以單獨拿來賣了！

絕對不是你想像中便當旁邊軟軟又帶點油耗味的配菜，一口咬下可以錄ASMR的酥脆喀啦聲，搭配裡頭調味一樣值得稱讚的肉餡，即使冷掉了也沒有油膩感真的很厲害！

結論，能夠在百貨公司地下街吃到CP值這麼高的餐點完全是在意料之外，一份NT180完全對得起他的品質，推薦在東區工作、或是通勤路過忠孝復興的上班族們可以來吃吃看，延續你一個下午的好心情喔！