內科工程師X地方小醫生's交往紀實

天氣轉涼，台北陰雨常駐的冬天，經常會想要吃熱熱湯湯水水的食物

吃到飽麻辣鍋店價位稍高不適合日常使用，涮涮鍋又覺得沒有特色

對於這麼龜毛的顧客而言，南港展覽館旁的個人麻辣小火鍋似乎是一個折衷的最佳解法

店家資訊

緒食-一鍋小麻辣(南港文青店)

營業時間：11:00 ~ 20:30 (週日公休)

電話：(02) 2653 - 6338

地址：台北市南港區南港路一段87號

價位：NT165~195/人

一鍋小麻辣位在南港展覽館對面，簡約文青風招牌很醒目

店面不大，除禮拜六可預約外，平日午晚餐以現場候位為主

店裡很多獨自用餐的顧客，單身友善店家無誤

因此翻桌率算高，即使客滿候位時間也都在15~20分鐘以內

菜單很可愛，採套餐式點餐，先選擇想要吃的鍋底和肉品，再選主食，連拌麵醬汁也完全客製化，可以依照個人喜好搭配出有自我風格的晚餐XD

當然，火鍋店必不可少的各式滷味也在選項之列，不過小鳥胃的少女們就不建議再加點了，火鍋和拌麵份量就非常夠啦！

菜單連結：請點此進入

店內提供自助式的冰綠茶，但如果你跟小新一樣是飲料控，一天3杯起跳、吃飯不配飲料很奇怪的話，加購泰式飲品也是一個不錯的選擇

不想在店裡吃？一鍋小麻辣也有和外送天王Foodpanda、Ubereat合作，手指點點平價小火鍋就送到家摟！

離題太遠了，還是來開箱美食吧！

今天共點了麻辣鴨血小肥牛 + 麻辣拌招牌勁麵 + 黃金蜆雞湯鍋滷肥腸 + 干貝鮑汁菠菜寬麵，趕快一起來吃吧！

招牌勁麵(麻辣拌醬) + 麻辣鴨血鍋(小肥牛) NT195

很多人會拿一鍋小麻辣和同樣販售麻辣拌麵的大師兄銷魂麵鋪做比較

老實說，我覺得不太一樣

大師兄的拌麵真的很有特色、麵Q又香，如果單純比較主食的話，一鍋肯定屈居下風，不過一鍋的特色是「一個人吃的小火鍋」

雖然是單人份量，火鍋料給的可是沒有在客氣的，蔬菜、菇類、玉米、豆腐、丸餃類應有盡有，這點絕對是大師兄比不上的，更別說一鍋單價較低、CP值自然更高

以上，麻辣拌麵我覺得普通；麻辣鍋以麻為主、嗜辣者可能會覺得不夠過癮，香氣還OK，以這個價位來說表現還不錯

黃金蜆雞湯鍋(滷肥腸) + 菠菜寬麵(干貝鮑汁) NT185

干貝鮑汁就有特色多了！鹹香又帶有海洋鮮甜味，搭配寬麵更能夠完整吸附醬汁，連不愛吃麵的小新都覺得好吃！

黃金蜆雞湯鍋比較偏雞湯的味道，個人覺得有點可惜，本來是期待滿滿蛤仔香氣的蜆湯的說，不過冬天喝雞湯還是很暖胃，有疲勞移除的功效XD

結論，一鍋小麻辣交通方便、價位合理，單身前往也不奇怪、既吃的飽又吃的精緻，是冬天日常不知道要吃什麼時的好選擇！