身為韓式料理擁護者,小新征戰韓式烤肉的足跡可以說是遍布全台(疫情期間不能出國QQ)
韓式烤肉香辣夠味,包生菜和白飯更是一絕,不過好吃的東西吃久了也會想換換口味(這什麼渣男口吻XD)
於是小新就循線找到了這間專賣烤豬腸和辣炒小章魚的韓式料理餐廳,裝潢和菜單都彷彿韓劇走出來的、在台韓國人也會造訪的小店,專業韓(國料理)粉是一定不能錯過的啊!
店家資訊
Soban 소반 小班韓式烤腸
營業時間:中午12:00 ~ 15:30,晚上17:00 ~ 22:00
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷11弄6號1F
價位:NT 400~600 /人
線上訂位:請點此進入
小班位於捷運忠孝敦化站、明曜百貨旁最有名的216巷內,紅白相間的招牌十分醒目,平日晚間用餐時間完全是客滿狀態,建議先線上訂位不然可能會看得到吃不到喔!
菜單內容除了招牌的半半烤腸和五花肉小章魚之外,還有看起來很好吃的烤牛腸和鏟子烤肉,套餐都有附小菜、豆腐鍋和韓式炒飯
可惜今天只有兩個人,只能先點 起司盤半半烤腸套餐(約2~3人份) 來嚐嚐鮮,下次再來解決其他料理XD
菜單連結:請點此進入
咦不是只點一個套餐嘛!說是遲那是快,立刻就是滿滿一整桌,韓式料理就是沒在客氣的,光小菜就能淹死你XDXD
兩人份套餐除了烤豬腸起司瀑布之外,還有柚香起司番茄、韓式小菜(豆芽、泡菜、醃洋蔥)、豆腐鍋、包肉生菜和韓式炒飯,大家都知道(你確定?)吃韓式必不可少的就是酒精飲料,既然都來了一定是要點Cass的啊(其實是怕燒啤會喝不完XD)!
配菜的部分,我覺得最特別的是柚香起司番茄,起司味道很香、完全吃不到番茄生生的味道,怕茄味的小朋友也敢吃的那種番茄!
豆腐湯是很道地的韓國大醬,豆腐軟嫩入口即化,熱熱喝超爽
不過說實話,這幾樣口味都偏重,再加上套餐附的是辣醬海苔炒飯而非韓式烤肉常見的白飯,吃到最後實在是有點太鹹了,接下來可能要連吃一個禮拜清粥小菜才能將功贖罪XD
起司盤半半烤腸(醬燒美乃滋大腸頭+辣味大腸)
重頭戲來啦!不瞞大家說,小新本身就是一個大腸控,舉凡火鍋、烤肉、熱炒,只要看到大腸相關料理一定會點的那一種
這一盤滿滿滿算是一解我的思鄉之苦(超誇張),烤腸Q彈鹹香,軟軟的油脂烤過之後味道超香,再沾上起司瀑布食用,整個就超罪惡的啊!
硬要比的話兩種口味我更喜歡醬燒美乃滋,韓國辣醬的辣、美乃滋的甜、烤腸的鹹香多汁融合得很好,如果可以配白飯吃會更讚XD
年糕吸滿烤腸的肉汁,軟Q軟Q也蠻好吃,不是外面賣的那種沒有嚼勁的年糕,給過
韓式炒飯
這份韓式炒飯也是韓劇中常見的辣醬海苔鍋巴炒飯,有豬油和海苔的香,不過調味也是偏鹹,尤其是在剛吃完烤腸之後,比較沒辦法享受他的好XD
整體來說,我覺得烤腸本人是好吃的,但是配菜的口味或品項感覺可以稍稍調整,穿插一兩樣清淡爽口的品項,可能更能突顯主食的美味,否則下次再來可能就要等齋戒茹素一段時間之後了XDXD
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