內科工程師X地方小醫生's交往紀實

三鐵共構的台北車站每天運轉人口龐大，所帶來的商機使北車週邊餐廳成為兵家必爭之地，許多連鎖餐廳皆在此設立分店

以韓式嫩豆腐煲為主打招牌、號稱韓式料理界第一把交椅的涓豆腐也不例外

由於位置便利、就在台北車站二樓，改良過的韓式口味又是男女老少都不排斥，我們常約在涓豆腐家族聚餐，回訪過幾次經驗也都還不錯

店家資訊

涓豆腐 微風台北車站

營業時間：10:00~22:00 (最後點餐時間 21:00)

電話：(02) 2311 - 9288

地址：台北市中正區北平西路3號2樓(台鐵2樓東南側)

價位：每人低消 NT298

捷運出站，直接搭手扶梯到北車二樓，涓豆腐招牌顯眼而明亮，很難錯過他XD

我們這天是一時興起造訪，沒有電話預約，周末晚上等了約半小時才入座，如果是跟長輩來還是建議提早預約，避免久候

一就定位服務生會先上可無限續加的韓式小菜，這天有韓式泡菜、毛豆、海苔、豆芽和海帶等，種類多樣、口味也都過關

接下來就是最期待的點餐時間啦！

今天選擇的是 2人組合餐(嫩豆腐煲x1 + 韓式石鍋飯x1 + 特色肉料理x1 + 主廚推薦x1 + 飲品x2 + 甜點x2) NT1098 (不含服務費)

這樣兩個人吃真的超級無敵飽，建議3~4人一起share會比較剛好XD

首先，泡菜嫩豆腐煲(牛肉、中辣)

嫩豆腐煲一直是涓豆腐的招牌，泡菜味道夠、豆腐軟嫩入味，再配上半生熟的蛋黃，為整體增添了一分溫潤感，配這鍋就可以吃下半碗飯了XDXD

第二道特色肉料理我們選的是醬燒青蔥牛五花

這道生菜包肉跟既定印象中的生菜包肉不太一樣，韓式包肉偏烤肉的鹹香，這道卻是醬炒牛肉，調味偏甜，感覺是有改良過的菜單

蠻符合長輩們的口味，不過重口味大師小新不愛XD

韓式石鍋飯的部分，我們有加價268元升級石燒拌飯(霜降牛)

這鍋就是年輕人(嘿對對對就是說小新我本人)會喜歡的了！配色豐富、烤肉鹹香、配上韓式芝麻油和韓式辣醬，底部微微的鍋巴增添焦香味和口感，好吃！

主廚推薦料理的部分，選擇的是韓式起司烘蛋捲(蟹肉)

這道也算是涓豆腐的招牌之一，蛋捲裡包裹著滿滿的起司和蟹肉，每一口都牽絲牽絲(台語)，不用沾醬就很好吃啦！

最後，附餐飲料來摟！

草莓白桃氣泡飲、晴天哈密瓜氣泡飲

外表真的長的超可愛有夠少女心，草莓白桃的漸層感、晴天哈密瓜用棉花糖代表雲朵的意境，顏值滿分的飲品無誤

不過味道馬~我只能說涓豆腐的專長還是韓式料理拉！飲料的部分就不用太過苛求拉~

甜點則是吃過很多次的黑糖香柚豆花

軟嫩的豆花搭配微甜黑糖和清香的柚子醬，很爽口的一道甜品，給過！

涓豆腐的特色一直都是份量足、價格實惠、食物無雷，微風台北車站店的位置又占盡天時地利，未來大台北區親朋好友相約聚餐，還會再來的！