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如題,小新又要來召開得罪人大會啦!

這次清境之旅主要是想體驗最近爆紅的夢幻住宿—印象北歐莊園俱樂部,訂房時注意到附設的窖藏餐廳還有提供西式晚餐,而且還是每人要價2500大洋的高貴料理

非常有實(純)驗(粹)精(太)神(懶)的我們當然要來試吃看看摟!

 

 

店家資訊

印象北歐窖藏餐廳

營業時間:18:00 ~ 20:30 (最後進場19:30)

電話:(049) 280 - 3982

地址:南投縣仁愛鄉榮光巷9之9號

價位:NT2500/人 (訂房加購優惠價1900/人)

相關網站:請點此進入

 

 

窖藏餐廳位於印象北歐地下一樓,整體裝潢走地中海白色洞穴風格,搭配植栽、燈光、落地窗外斜倚的夕陽和無邊際游泳池,說有多浪漫就有多浪漫

這種海外渡假的輕鬆唯美氛圍,絕對是眾多女孩們的大愛(不是說求婚要在海島他才會被騙???!)

別的不說,對餐廳的第一印象還是很不錯的!

 

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自助區提供沙拉、手工餅乾、麵包等,紅酒、白酒、威士忌、啤酒和各式飲料無限暢飲

聽起來好像蠻厲害,立馬倒兩杯白酒來小酌一番,嗯......我怎麼覺得我自己去Costco挑的比較好喝XDXD

 

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等待餐點準備的過程中忍不住到戶外拍照,對著落日感嘆一番XD

 

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暮色中的清境真的很美,群山旖妮、天空七彩變化、氣溫適宜,在這樣的環境中用餐,大概食物也很難不好吃吧!

 

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屋外正對無邊際泳池,吃飯還可以順便欣賞比基尼辣妹,服務還不錯吧!

 

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窖藏餐廳每天晚上六點至八點半供應西式套餐,菜單內容包括牛排、龍蝦、法式甜點,頗有高級飯店晚餐的味道

 

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在既期待又怕受傷害的心情下,開啟了今天的第一道料理

 

清燉香菇薑雞湯

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就正常的香菇雞湯,家常菜、媽媽在家裡煮給你吃的味道

 

帶骨熟成山火腿

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據說這一支是伊比利豬,共有三小片,建議分別吃原味、搭配水蜜桃、搭配生菜沙拉食用

我覺得品質控管不太妙,如果切到外側接觸空氣部分的火腿會超乾、完全吃不出口感和香氣,三片裡面個人覺得只有一片是正常的火腿XD

 

柴燒美國PRIME牛小排

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喔喔喔主餐來啦!搭配的是蒜片、玫瑰鹽和鵝肝醬

蒜片冷掉了不夠香酥、鵝肝醬不錯和牛肉搭在一起味道有多一個層次

牛小排的部分,是正常的牛排、不難吃;不過考慮價位的話,在台北同樣價位可以吃到更高級、牛肉香氣更足、份量也更多的牛排

 

生食級干貝

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干貝不是小新的強項,我覺得算軟嫩、甜味也有,不過同樣的問題,以這個價位來說個頭有點小,擺盤上也不夠精緻

 

鹽焗海大蝦

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前一刻活跳跳的龍蝦下一秒就變成盤中飧拉!

是一個一蝦三吃的概念,蝦頭焗烤、蝦身佐白醬、大螯吃原味,新鮮程度沒話說,不過白醬口味就普通了一些,香氣和濃厚度都不夠

 

XO醬炒飯 + 高山時蔬

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XO醬炒飯,嗯......我覺得很多價位更親民的鐵板燒炒飯都比他好吃,米飯不夠粒粒分明、整體也不夠香

高山高麗菜到是意外的香甜脆口,調味也不會過重,還不錯!(終於有一個不錯的XD)

 

法式甜點

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噢噢噢看起來好可愛!咦等等這顆檸檬塔怎麼有點似曾相識?

難道是......我今天下午在蒙塔妮看到的那位!?

 

照片本人請見 清境美食:蒙塔妮手作甜點,老英格蘭旁的隱藏版童話屋,美食攝影一次滿足!

 

應該是老闆知道我下午沒點到想讓我一飽口福啦!

蒙塔妮的甜點就是品質保證,蛋白霜搭配酸酸甜甜的檸檬餡、融合檸檬皮的清香,好吃!

 

 

結論,窖藏餐廳的用餐環境氣氛很棒,是間適合約會的餐廳(而且樓上就是住宿很方便XDXD)

餐點的部分,份量偏少、成年男子需要吃飽再來、或是多吃幾塊自助區的麵包,不然你可能會餓到生氣XD,口味個人覺得沒有到定價的水準(好啦坦白說很普通,不過高山上食材取得不易和平地無法相比可以理解)

如果重頭來過,我們應該還是會訂印象北歐的住宿,不過晚餐選擇清境其他滇緬料理,可能都比窖藏餐廳CP值高的多(完全豁出去講實話的一個人)!

 

 


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